الهيدروكاربونات:
تعتبر ذرة الكاربون (الفحم)هي اساس المركبات العضوية تلازمها في الغالب ذرات الهيدروجين وتسمىالمركبات العضوية التي تدخل في تركيبها البنائي ذرات الكاربون والهيدروجين فقط المركبات الهيدروكاربونية(الفحم الهيدروجيني) وهي تشكل اساس المركبات العضوية التي تشتق منها. ومنها على سبيل المثال ان تحل مجموعة فعالة كمجموعة الهيدروكسيل او الالديهايد محل ذرة هيدروجين وينشأ مركب جديد. يطلق لفظ المجموعة الفعالة على كل ذرة او مجموعة من الذرات توجد في تركيب الجزئ وتحدد فعاليته.
-قد تكون المركبات الهيدروكاربونية مركبات مشبعة او غير مشبعة وقد يكون ترابط ذرات الكاربون فيما بينها على شكل سلاسل مفتوحة مستقيمة او متفرعة, كما قد تكون هذه السلاسل مغلقة(حلقية),وهي على العموم تصنف الى قسمين كبيرين هما المركبات الاليفاتية(ذات سلاسل الكربون المفتوحة) والمركبات العطرية(وفيها تترتب ذرات الكربون في حلقات غيرمشبعة).
اولا: المركبات الاليفاتية
تنقسم هذه الركبات الى قسمين:
1- المركبات المشبعة او الالكانات وفيها روابط الكاربون من نوع سيجما مثل :ميثان ,ايثان
2-المركبات الغير مشبعة والتي تشمل روابط مضاعفة ثنائية وهي الالكينات وثلاثية وهي الالكاينات ومن امثلة هذه المركبات مايلي:
اثيلين , بروبيلين , 1-بنتين