مقدمة في الكيمياء

كيمياء عامة
الكيمياء : هو العلم الذي يختص في معرفة التفاعلات الكيميائية و دراسة خواص العناصر والمركبات وسلوكها اثناء التفاعلات للوصول الى احسن منتوج .
المادة Substance : هي اي شئ يشغل حيزاً في الفراغ وله كتلة .
الكتلة Mass : هي مقياس مقاومة الجسم للتغير في السرعة .
الوزن Weight : هو القوة التي ينجذب لها جسم ما بتاثير الجاذبية الارضية الى الارض او الى جسم اخر يمكن ان يكون قريباً .
ق = ك × ج الارض
Force = mass × g
g = 9.81 kg . sec -2
ملاحظة :- عند كتابة العدد التاكسدي لايون معين يجب ذكر الاشارة (+ , ?) بعد الرقم (1 , 2 , 3) اما اذا ذكرت الاشارة قبل الرقم فهذا يعني انها قوة وليس عدد تاكسدي .
نيوتن g = 9.81 kg . sec -2 ? N
داين g = 981 gm . sec -2 ? D
خصائص المادة :-
1- الخصائص الشاملة extensive properties :-
هي الخاصية التي تعتمد على حجم عينة في المادة مثل : الكتلة ، الحجم ، الكثافة
الكثافة = الكتلة / الحجم
2- الخاصية المركزية intensive properties :-
هي الخاصية التي لا تعتمد حجم عينة في المادة مثل : درجة الغليان ، درجة الانصهار .
تعتبر الخواص المركزة اكثر فائدة من الخواص الشاملة لان المادة تظهر نفس الخواص المركزة بصرف النظر عن الكمية .
الكثافة (d) :-هي نسبة كتلة الجسم الى حجمه . مثل الماء حيث تبلغ كثافته
d H2O = 1 gm / cm3
المركب :- هي المادة التي تتكون من عدد من العناصر بنسب معينة مثل H2O , NaOH , CaCO3
المخلوط :- هي المادة التي تتكون من تركيب متغير مثل محلول كلوريد الصوديوم والذي يتكون من NaCl مذاباً في الماء .