اعلام جامعة بابل | كلية العلوم تقيم ورشة عملية حول زراعة الفطر الأبيض

كلية العلوم تقيم ورشة عملية حول زراعة الفطر الأبيض

نشر بواسطة : اسيل محمد مجبل

تاريخ الخبر : 29/4/2025 02:19:09 AM

عدد المشاهدات : 49

كلية العلوم بجامعة بابل تقيم ورشة عملية حول زراعة الفطر الأبيض وتنجح في إنشاء أول مزرعة إنتاجية

أقامت كلية العلوم في جامعة بابل ورشة عملية وعلمية متخصصة حول زراعة الفطر الأبيض الصالحللأكل تناولت الورشة أهمية هذه الزراعة وتحدياتها ومراحل الإنتاج. وشهدت الورشة عرضاً لتجربة إنشاء أول مزرعة لإنتاج الفطر البازيدي الصالح للأكل في قسم علوم الحياة.

جاء هذا الإنجاز تحت إشراف مباشر من عميد الكلية الأستاذ الدكتور محمد هادي شنين ورئيس قسم علوم الحياة الأستاذ الدكتور بشير عبد الحمزة العلواني حيث شكلت لجنة متخصصة برئاسة الأستاذة الدكتورة ابتهال معز عبد المهدي للإشراف على المشروع.

تم خلال المشروع اختيار المكان المناسب وتهيئة جميع المعدات اللازمة لضبط ظروف النمو من رطوبة وحرارة وتهوية، مع تطبيق إجراءات التعقيم الدقيقة. واستمرت عملية الإنتاج لمدة 30 يوماً شملت مراحل التحضين والتغطية وصولاً إلى قطف الثمار.

يذكر أن الفطر الأبيض يعد مصدراً غنياً بالبروتين والفيتامينات والمعادن، وله فوائد صحية عديدة منها تعزيز المناعة وخفض مستوى السكر في الدم مما يجعله منتجاً غذائياً واعداً.